RAŇAJKOVÉ JEDLÁ

Články kategórie RAŇAJKOVÉ JEDLÁ
9.12. 2018

Mrkvovo-orechová slávnostná bábovka

S čím sa vám spájajú Vianoce? S akou surovinou, ovocím alebo jedlom? Neviem čím to je, ale mňa asi prvé napadnú orechy 🙂 … my sme taká orechová rodina, odjakživa u nás prevládali orechové koláče,  na Vianoce sme...

1.12. 2018

Francúzske toasty

Zima k nám naozaj prišla … takmer som zabudla aké je to … vychádzať ráno do tmavého a studeného vzduchu, cítiť na lícach mierne štípkanie a nevedieť sa dočkať pocitu, kedy sa zas dostanem dnu, aby som pocítila to príjmené...

27.11. 2018

Zeleninová frittata

Milujem farby a na tanieri dvojnásobne 🙂 … milujem zdravé večere, lebo potom nemám výčitky svedomia 🙂 … milujem fritattu, lebo je rýchla, zdravá a farebná 🙂 No a čo k nej dodať … je to taká omeleta na taliansky...

8.11. 2018

Cuketovo-mozzarelové bruschetty

Čím viac sa blíži zima, tým viac mám chuť vymýšľať v kuchyni … určite je to aj tým, že sa rýchlo stmieva a po zotmení sa toho vonku nedá veľa robiť, takže doháňam aktivity, na ktoré v lete nemám...

10.10. 2018

Guacamole podľa mňa

Máte radi avokádo? Je to naozaj zaujímavá surovina … samo o sebe je síce takmer úplne bez chuti, ale pridaním tých správnych ingrediencií sa z neho stáva delikatesa s dych vyrážajúcou trávičkovo-zelenou farbou a ešte lepšou chuťou 🙂 …...

13.9. 2018

Farebný cheesecake v poháriku

Aj vy máte občas pocit, že presne dokážete cítiť chuť nejakého jedlo ešte skôr ako ho prvýkrát pripravíte? Presne takýto som mala pocit, keď som pripravovala tento cheesecake v poháriku … presne som vedela čo s čím...

27.8. 2018

Cisársky trhanec s černicami a smotanou

Poznáte cisársky trhanec 🙂 Ja som donedávna nechápala, čo na tom môže byť špeciálne natrhať palacinku na kúsky … však palacinky mi chutia také aké sú, tak načo by som ich trhala? 🙂 … no až kým...

20.8. 2018

Tvarohovo-černicové hniezda trochu inak

Musím sa priznať s kysnutým cestom nie som až taká veľká kamarátka … niečo už síce máme spolu za sebou, ale stále si k sebe hľadáme cestu :-)… musím povedať, že výrazne zlepšiť naše vzťahy mi pomohla moja...

13.8. 2018

Citrónovo-tvarohový dezert s černicovou penou

Po dlhšom čase nastal čas na pohárikový dezert 🙂 … v chladničke sa mi povaľovalo fakt veľa černíc, takže bolo jasné, že niečo z nich vymyslím 🙂 .. a myslím, že citrón, tvaroh a černice  tvoria naozaj perfektné combo 🙂...

26.7. 2018

Domáce tortily alebo rýchla domáca pizza

Nemáte čas na prípravu pizze a máte na ňu obrovskú chuť? Alebo chcete nahradiť polotovar z obchodu a pripraviť si vlastné tortily plnené mäskom a zeleninkou? U mňa oboje, pizzu milujem a polotovary zo zásady nekupujem … však prečo kupovať niečo, čo si...