HLAVNÉ JEDLÁ

Články kategórie HLAVNÉ JEDLÁ
16.5. 2019

Medvedie krémové rizoto s cuketou

Talianska kuchyňa ma veľmi baví, to ste si už určite všimli, no a tak bolo len otázkou času, kedy pribudne na blogu aj moje talianske rizoto – samozrejme v takej mojej slovenskej verzii, nie som predsa žiadna Talianka 🙂...

21.3. 2019

Špenátovo-cuketový quiche

V poslednej dobe sa akosi podvedome, aj vedome vyhýbam mäsovým jedlám, zámerne ich vynechávam a nahrádzam kopou zeleniny … veľmi ma to teší, lebo takto aspoň prirodzene vyhľadávam nové chute, kombinácie a suroviny 🙂 … rozšírilo mi to...

5.3. 2019

Rýchle bryndzové pirohy

Nebola by som pravá Liptáčka, keby som nemilovala všetko, čo s bryndzou súvisí  🙂 Dokonca som dlhší čas pracovala v jednej nemenovej firme na Liptove, ktorá vyrába mliečne výrobky a musím povedať, že vtedy som sa veľmi vytešovala zo...

1.2. 2019

Losos po toskánsky

Hovorí sa, že rybky by sme mali papať aspoň tak často ako mäsko … priznám sa, že pred pár rokmi som ryby nepapala takmer vôbec, možno preto, že sa mi zdala ich chuť moc nevýrazná...

22.1. 2019

Zdravé zeleninové hranolky

Hranolky pozná každý a predsa sa s nimi dá stále experimentovať … od čias, kedy som jedla tradičné poctivé zemiakové domáce hranolky vyprážané vo fritéze alebo klasické mastné hranolky z fastfoodu už ubehlo času … a pravdu povediac, prvá...

21.10. 2018

Cuketové špagety s tuniakom, pestom a paradajkami

Milujem cestoviny na tisíce spôsobov a najradšej by som ich jedla od rána do večera, ale predsa len cestoviny sú také trošku kalorickejšie jedlo a keďže im neviem odolať, tak sem tam sa niečo nalepí kde tade na zadok, či...

1.10. 2018

Plnené pečené zemiaky

Pečené zemiaky poznáme asi všetci, je to proste klasika, ktorá proste patrí k tradičným slovenským jedlám … každý ich poznáme inak, každý má svoj vlastný rodinný recept a musím sa priznať, že jedno z mojich najobľúbenejších surovín sú...

18.9. 2018

Gnocchi s omáčkou zo cherry paradajok

Poznáte to, keď prídete domov po dlhom dni a doslova umierate hladom? … čo však čert nechce, doma nie je nič navarené a vy máte chuť na niečo teplé a to čo najrýchlejšie … mne sa to stáva často a práve...

1.9. 2018

Pečené mäsko s gnocchmi s omáčkou z pečenej zeleniny z jedného hrnca

Už dlhšie som chcela vyskúšať jedlo z jedného hrnca … je super, ak nemusíte zašpiňiť 30 hrncov, ale všetko pripravíte v jednom … a čo je najlepšie, nie je s tým toľko práce, lebo zatiaľ čo sa všetko spolu...

27.8. 2018

Cisársky trhanec s černicami a smotanou

Poznáte cisársky trhanec 🙂 Ja som donedávna nechápala, čo na tom môže byť špeciálne natrhať palacinku na kúsky … však palacinky mi chutia také aké sú, tak načo by som ich trhala? 🙂 … no až kým...