RAŇAJKOVÉ JEDLÁ

Články kategórie RAŇAJKOVÉ JEDLÁ
11.1. 2023

Šalát s cviklou a kozím syrom

Síce osobne nemám veľmi rada sladko slané chute v jedlách, za to ale dokážem bez problémov zajesť čokoládu mandarínkou a zapiť kefírom a k tomu si veselo pochrúmať na slaných orieškoch 🙂 … no proste to som ja, rada mením chute v ústach, lebo...

31.3. 2022

Lososový tatarák

Údeného lososa mám veľmi rada a často ho pridávam do cestovín, na šalátik alebo len tak na chlebík s maslom, ale chcela som ho spracovať aj v takej forme, aby bol reprezentatívny aj pre návštevy a bol niečím iný, zaujímavejší 🙂 … inšpirovala som...

15.7. 2021

Quesadilly s kozím syrom, špenátom a repou

Tak zapekané tortily sú asi moja slabosť, sú chutné, rýchle a zaujímavé … a čo je najlepšie môžete ju pripraviť na x spôsobov a stále bude iná … no ale doteraz naj akú som mala, bola táto s repou, kozím...

17.9. 2020

Hokkaido hummus

Tento recept som ešte nezverejnila na blogu, ale myslím, že je na to úplne ideálne obdobie – tekvice je všade plno, tak ju skúste využiť aj trošku inak ako do tradičnej hokkaido krémovej polievky 🙂 … aj keď nepopieram, že...

13.7. 2020

Môj jahodový džem

Priznám sa jahodový džem nepatrí medzi mojich favoritov, teda aspoň ten sladký z obchodov … ale urobiť si doma vlastný z poctivých slovenských jahôd a dochutený podľa mňa je iná káva 🙂 … džemujem už tretí rok a prvé pokusy, kde...

16.4. 2020

Čučoriedkový elixír

Mlieko – kyslé, kravské, ovčie, kozie … všetky ich milujem … už ako dieťa som ich milovala … pamätám si, že ako malé dievča som pila surové kozie mlieko, dokonca priamo z fľašky, v ktorej sme ho...

27.10. 2019

Ultra rýchle banánové bezlepkové lievance

Tieto lievance som odkukala od mojej staršej sestry Moniky … je to celkom prekvapenie, lebo ešte pred 4 rokmi takmer vôbec nevarila a celé dni trávila vo svojej vysnívanej práci – no workoholička, čo vám poviem...

5.8. 2019

Letný špenátovo-avokádový šalát s jahodami

Už dlhšie som sa chcela skúsiť šalát s ovocím, len som sa akosi bála, či sa mi tie chute nebudú byť, lebo však jahody sú predsa len sladučké a špenát má proste svoju povesť neobľúbenej zeleniny, najmä...

4.5. 2019

Domáca oriešková granola

Musím sa priznať, odkedy si pamätám nikdy som nemala rada müsli z obchodu … akosi som tomu neprišla na chuť … čiastočne aj preto, že tam vždy dávali hrozienka, ktoré ja neznášam a celkovo mi to prišlo strašne...

24.4. 2019

Medvedia nátierka

Priznám sa kedysi som moc nátierky nemusela … nejak sa mi vždy spájali s tými menej chutnými – napr. rybacou,  čo nám dávali v škole prírode na raňajky … a keďže nie som ani veľmi fanúšik rasce, takže ani ku...