RAŇAJKOVÉ JEDLÁ

Články kategórie RAŇAJKOVÉ JEDLÁ
17.9. 2020

Hokkaido hummus

Tento recept som ešte nezverejnila na blogu, ale myslím, že je na to úplne ideálne obdobie – tekvice je všade plno, tak ju skúste využiť aj trošku inak ako do tradičnej hokkaido krémovej polievky 🙂 … aj keď nepopieram, že...

13.7. 2020

Môj jahodový džem

Priznám sa jahodový džem nepatrí medzi mojich favoritov, teda aspoň ten sladký z obchodov … ale urobiť si doma vlastný z poctivých slovenských jahôd a dochutený podľa mňa je iná káva 🙂 … džemujem už tretí rok a prvé pokusy, kde...

16.4. 2020

Čučoriedkový elixír

Mlieko – kyslé, kravské, ovčie, kozie … všetky ich milujem … už ako dieťa som ich milovala … pamätám si, že ako malé dievča som pila surové kozie mlieko, dokonca priamo z fľašky, v ktorej sme ho...

27.10. 2019

Ultra rýchle banánové bezlepkové lievance

Tieto lievance som odkukala od mojej staršej sestry Moniky … je to celkom prekvapenie, lebo ešte pred 4 rokmi takmer vôbec nevarila a celé dni trávila vo svojej vysnívanej práci – no workoholička, čo vám poviem...

5.8. 2019

Letný špenátovo-avokádový šalát s jahodami

Už dlhšie som sa chcela skúsiť šalát s ovocím, len som sa akosi bála, či sa mi tie chute nebudú byť, lebo však jahody sú predsa len sladučké a špenát má proste svoju povesť neobľúbenej zeleniny, najmä...

4.5. 2019

Domáca oriešková granola

Musím sa priznať, odkedy si pamätám nikdy som nemala rada müsli z obchodu … akosi som tomu neprišla na chuť … čiastočne aj preto, že tam vždy dávali hrozienka, ktoré ja neznášam a celkovo mi to prišlo strašne...

24.4. 2019

Medvedia nátierka

Priznám sa kedysi som moc nátierky nemusela … nejak sa mi vždy spájali s tými menej chutnými – napr. rybacou,  čo nám dávali v škole prírode na raňajky … a keďže nie som ani veľmi fanúšik rasce, takže ani ku...

21.3. 2019

Špenátovo-cuketový quiche

V poslednej dobe sa akosi podvedome, aj vedome vyhýbam mäsovým jedlám, zámerne ich vynechávam a nahrádzam kopou zeleniny … veľmi ma to teší, lebo takto aspoň prirodzene vyhľadávam nové chute, kombinácie a suroviny 🙂 … rozšírilo mi to...

9.12. 2018

Mrkvovo-orechová slávnostná bábovka

S čím sa vám spájajú Vianoce? S akou surovinou, ovocím alebo jedlom? Neviem čím to je, ale mňa asi prvé napadnú orechy 🙂 … my sme taká orechová rodina, odjakživa u nás prevládali orechové koláče,  na Vianoce sme...

1.12. 2018

Francúzske toasty

Zima k nám naozaj prišla … takmer som zabudla aké je to … vychádzať ráno do tmavého a studeného vzduchu, cítiť na lícach mierne štípkanie a nevedieť sa dočkať pocitu, kedy sa zas dostanem dnu, aby som pocítila to príjmené...