CHLIEB A INÉ PEČIVO

Články kategórie CHLIEB A INÉ PEČIVO
2.12. 2019

Orechové sušienky

Slávnostne otváram vianočné pečenie aj ja 🙂 … celý november som usilovne pracovala a vymýšľala pre vás nové recepty – každý si určite vyberie to svoje – tešte sa na bezlepkové, bezlaktózové, suché, slávnostné, ale aj úplne veganské … každý...

23.11. 2019

Stromboli

Aj vy to máte tak, že pizza vám chutí vo všetkých podobách? Ja rozhodne 🙂 Už som robila klasickú pizzu, cuketovú pizzu, pizzové úliky, pizzu na tortile alebo arabskom chlebíku a keď som náhodou objavila tento recept, tak som...

1.12. 2018

Francúzske toasty

Zima k nám naozaj prišla … takmer som zabudla aké je to … vychádzať ráno do tmavého a studeného vzduchu, cítiť na lícach mierne štípkanie a nevedieť sa dočkať pocitu, kedy sa zas dostanem dnu, aby som pocítila to príjmené...

8.11. 2018

Cuketovo-mozzarelové bruschetty

Čím viac sa blíži zima, tým viac mám chuť vymýšľať v kuchyni … určite je to aj tým, že sa rýchlo stmieva a po zotmení sa toho vonku nedá veľa robiť, takže doháňam aktivity, na ktoré v lete nemám...

20.8. 2018

Tvarohovo-černicové hniezda trochu inak

Musím sa priznať s kysnutým cestom nie som až taká veľká kamarátka … niečo už síce máme spolu za sebou, ale stále si k sebe hľadáme cestu :-)… musím povedať, že výrazne zlepšiť naše vzťahy mi pomohla moja...

26.7. 2018

Domáce tortily alebo rýchla domáca pizza

Nemáte čas na prípravu pizze a máte na ňu obrovskú chuť? Alebo chcete nahradiť polotovar z obchodu a pripraviť si vlastné tortily plnené mäskom a zeleninkou? U mňa oboje, pizzu milujem a polotovary zo zásady nekupujem … však prečo kupovať niečo, čo si...

7.12. 2017

Kokosová bábovka plnená citrónovým Lemon curd

Keď ja tak milujem protiklady … a v pečení to platí dvojnásobne … sladké a kyslé – kokos a citrón … úžasná kombinácia … tentokrát skrytá v bábovke 🙂 … Bábovka je síce typicky nedeľný koláčik, ale komu by sa...

28.11. 2017

Zapečený plnený chlebík

Aj takto môže vyzerať chutná večera … zapekaný chlebík s bylinkovým maslom, šunkou, slaninkou a syrom 🙂 Pečivo moc nejedávam, ale takému chlebíku neodolám … je plný roztopeného syra, slaninky, šunky a úžasného bylinkového maslo  … v kombinácii so...

27.11. 2017

Domáci burger s kuracím mäsom a home-made hranolkami

Aj domáci burger môže vyzerať lákavo a pritom nebyť vysokokalorický 🙂 Stačí nahradiť nezdravé suroviny ako majonéza, v oleji prepražené hranolky a mäso a pridať kopu zeleniny 🙂 V mojej zdravšej verzii som kuracie mäsko opiekla na grilovacej panvici, pričom...