KOLÁČE

Články kategórie KOLÁČE
9.12. 2018

Mrkvovo-orechová slávnostná bábovka

S čím sa vám spájajú Vianoce? S akou surovinou, ovocím alebo jedlom? Neviem čím to je, ale mňa asi prvé napadnú orechy 🙂 … my sme taká orechová rodina, odjakživa u nás prevládali orechové koláče,  na Vianoce sme...

8.10. 2018

Čokoládový pečený cheesecake s orechami

Neviem ako to máte vy, ale aj keď sa bojím zmien, tak ma moja vnútorná nespokojnosť často núti prehodnocovať a skúšať nové veci … a myslím, že je to tak správne … ak sa totižto zaryto držíme...

6.9. 2018

Bezlepková malinová roláda

Verejne sa priznávam, som tak trochu malinová maniačka 🙂 … ak si všimnete moje recepty, tak asi do polovice sladkých receptov idú maliny … nie je to náhoda, ani výsledok prebytku ovocia, ktoré je potrebné spotrebovať...

27.8. 2018

Cisársky trhanec s černicami a smotanou

Poznáte cisársky trhanec 🙂 Ja som donedávna nechápala, čo na tom môže byť špeciálne natrhať palacinku na kúsky … však palacinky mi chutia také aké sú, tak načo by som ich trhala? 🙂 … no až kým...

20.8. 2018

Tvarohovo-černicové hniezda trochu inak

Musím sa priznať s kysnutým cestom nie som až taká veľká kamarátka … niečo už síce máme spolu za sebou, ale stále si k sebe hľadáme cestu :-)… musím povedať, že výrazne zlepšiť naše vzťahy mi pomohla moja...

2.8. 2018

Čoko-cuketová naháčka s malinami

To, že maliny sú moje najobľúbenejšie ovocie som už asi spomínala … a s čokoládou to je vždy pecka … tentokrát som potrebovala minúť cuketu z chladničky a tak som ju zakomponovala do korpusu – je tak akurát šťavnatý a naozaj...

15.4. 2018

Tartaletky s čokoládovou penou

Musím sa priznať, zhrešila som, tej čokoláde som zas neodolala a tak bola hlavnou súčasťou môjho ďalšieho dezertu – čokoládových tartallets plnených malinami a bohato prikrytými nadýchanou čokoládovou penou 🙂 … myslím, že už som spomínala, že...

8.4. 2018

Čokoládový cheesecake s malinovým prekvapením

Máte aj vy koláč, ktorý robíte stále dookola a neviete sa ho dojesť? A nielen vy, ale aj vaši príbuzní sa ho stále dožadujú? Ja to mám takto s mojím čokoládovým cheesecakom 🙂 … od kedy som ho...

11.3. 2018

Jahodová galetka s mascarpone

Galetky ma odjakživa fascinovali … kombinácia šťavnatého ovocia a chrumkavého maslového cesta je proste neodolateľná … a sú tak neuveriteľne fotogenické 🙂 … dajú sa robiť nasladko, aj naslano a sú záchranou aj keď sa vám ohlási nečakaná...

22.1. 2018

Čoko torta s kávovým sirupom

Asi som závislá od čokolády 🙂 … čokoládu môžem vždy a v koláčoch obzvlášť … ak sa povie koláč, okamžite si predstavím nejaký čokoládový …. áno, definitívne je to závislosť 🙂 Tento krát som skúsila verziu...