KOLÁČE

Články kategórie KOLÁČE
2.8. 2018

Čoko-cuketová naháčka s malinami

To, že maliny sú moje najobľúbenejšie ovocie som už asi spomínala … a s čokoládou to je vždy pecka … tentokrát som potrebovala minúť cuketu z chladničky a tak som ju zakomponovala do korpusu – je tak akurát šťavnatý...

15.4. 2018

Tartaletky s čokoládovou penou

Musím sa priznať, zhrešila som, tej čokoláde som zas neodolala a tak bola hlavnou súčasťou môjho ďalšieho dezertu – čokoládových tartallets plnených malinami a bohato prikrytými nadýchanou čokoládovou penou 🙂 … myslím, že už som spomínala, že...

8.4. 2018

Čokoládový cheesecake s malinovým prekvapením

Máte aj vy koláč, ktorý robíte stále dookola a neviete sa ho dojesť? A nielen vy, ale aj vaši príbuzní sa ho stále dožadujú? Ja to mám takto s mojím čokoládovým cheesecakom 🙂 … od kedy som ho...

11.3. 2018

Jahodová galetka s mascarpone

Galetky ma odjakživa fascinovali … kombinácia šťavnatého ovocia a chrumkavého maslového cesta je proste neodolateľná … a sú tak neuveriteľne fotogenické 🙂 … dajú sa robiť nasladko, aj naslano a sú záchranou aj keď sa vám ohlási nečakaná...

22.1. 2018

Čoko torta s kávovým sirupom

Asi som závislá od čokolády 🙂 … čokoládu môžem vždy a v koláčoch obzvlášť … ak sa povie koláč, okamžite si predstavím nejaký čokoládový …. áno, definitívne je to závislosť 🙂 Tento krát som skúsila verziu...

23.12. 2017

Šuhajdy na 2 spôsoby – malinové a orechové

Mojím bezkonkurenčne najobľúbenejším receptom sú šuhajdy … každý robí šuhajdy na iný spôsob – našla som aj recepty so salkom alebo slaným karamelom … ja uprednostňujem našu rodinnú klasiku – kombináciu vlašských orechov a čokolády …...

19.12. 2017

Kávové zrná len z 5 ingrediencií

Aj vy milujete dezerty z kávy? Káva a čokoláda (v koláčoch) je pre mňa neodolateľná kombinácia. U mňa je to paradox, lebo ozajstnú kávu nepijem – v živote som nevypila ani šálku – jediné čo zvládnem je max. napenené...

7.12. 2017

Kokosová bábovka plnená citrónovým Lemon curd

Keď ja tak milujem protiklady … a v pečení to platí dvojnásobne … sladké a kyslé – kokos a citrón … úžasná kombinácia … tentokrát skrytá v bábovke 🙂 … Bábovka je síce typicky nedeľný koláčik, ale...

4.12. 2017

Lahodný krémový cheesecake s malinovou polevou

Zbožňujete cheesecake tak ako ja? Veď prečo aj nie, takmer žiadna múka, čistá chuť syra a tá krémová chuť 🙂 … a aby som nezabudla, jednoduchá príprava  … nemusíte byť žiadna cukrárka a chutný dezert je na stole...