Vymyslieť nový koláčik, ktorý by bol neokukaný a trošku iný dá celkom zabrať ... často mám pocit, že…
Síce osobne nemám veľmi rada sladko slané chute v jedlách, za to ale dokážem bez problémov zajesť čokoládu…
Jabĺčková sezóna ma prinútila urobiť si aj nejaký ten jablkový dezert, ale v takej tej mojej verzii ...…
16.7. 2018

Čoko wafle s malinami

Ako pravá závisláčka od čokolády sa snažím do každého koláča alebo iných sladkostí prepašovať aspoň trochu čokolády 🙂 … čo už, keď ju miluješ, nie je čo riešiť 🙂 … a tak som svoje klasické americké wafle...

1.7. 2018

Jahodový sorbet s mätou

Musím sa priznať, nie som veľký fanúšik zmrzlín … ako áno, pár krát za leto si aj ja dám zmrzlinu, ale to len skôr kvôli tomu, aby som sa schladila v horúcom počasí a jednoznačne to musí byť...

20.6. 2018

Domáce zemiakové gnocchi so smotanovo cuketovo medvedou omáčkou

Aj vy ste taký cestovinový maniak ako ja? Milujem ich na všetky spôsoby, všetky tvary, ale strašne ma rozčuluje, že väčšina je balená v plastových vrecúškach …  a keďže moja zero waste dušička sa snaží o čo najväčšiu...

15.6. 2018

Jahodová smoothie bowl

A mám tu pre vás ďalší jahodový recept, nič zložité, zvládne ho každý kto má doma mixér 🙂 … samozrejme, že si tu našli svoje miesto aj poctivo nazbierané jahôdky … z chladničky sa na mňa tak túžobne...

11.6. 2018

Mini parené buchtičky s jahodovou omáčkou

Jahodová sezóna začala na Liptove o trochu neskôr ako v iných častiach, ale čakanie stálo za to :-)… pred týždňom som sa zúčastnila svojho prvého samozberu jahôd a aj keď som nebola moc optimistka, keďže spolu s nami tam prišla kopa...

2.5. 2018

Domáce čipsy s medvedím dresingom

Ešte máte nejaké zásoby medvedieho cesnaku? Hľadáte inšpiráciu, čo z neho? Tak potom vám poradím ďalšiu medvediu dobrotu – je ňou medvedí dresing … ja dresingy jednoducho milujem, robím si ich aj niekoľkokrát za týždeň, takže ani...

27.4. 2018

Medvedia polievka s cuketou a hráškom

Jedno z prvých jedál z medvedieho cesnaku, ktoré som kedy ochutnala bola krémová polievka z medvedieho cesnaku a zemiakov … vtedy som si medvedí cesnak zamilovala – na prvé ochutnanie … zdá sa až neuveriteľné, že to bolo iba pred...

15.4. 2018

Tartaletky s čokoládovou penou

Musím sa priznať, zhrešila som, tej čokoláde som zas neodolala a tak bola hlavnou súčasťou môjho ďalšieho dezertu – čokoládových tartallets plnených malinami a bohato prikrytými nadýchanou čokoládovou penou 🙂 … myslím, že už som spomínala, že...

8.4. 2018

Čokoládový cheesecake s malinovým prekvapením

Máte aj vy koláč, ktorý robíte stále dookola a neviete sa ho dojesť? A nielen vy, ale aj vaši príbuzní sa ho stále dožadujú? Ja to mám takto s mojím čokoládovým cheesecakom 🙂 … od kedy som ho...

25.3. 2018

Vegan torta s lesným ovocím

Nie som síce vegánka, ale rada skúšam nové veci a táto veganská tortička bola pre mňa veľkou výzva … bola prvou čisto veganskou tortou, ktorú som pripravila … áno, tieto veganské pochúťky nie sú sú zrovna...